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甘肃东乡:“穷业”变换话今昔

2018-06-07 00:00:00 智能朗读:

    据新华社电 87岁的妥福才有一手绝活:能在陶瓷片上“穿针引线”,将一只只破裂的碗重新钉好。可是,10多年前,他毅然把全套工具送进县博物馆,由此“钉匠”这个职业也走进历史。

    职业的兴衰往往是生计方式转变的缩影。在甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县,手艺人被尊称为“匠人”。“钉匠”“银匠”和擀羊毛毡的“毡匠”,是东乡县有名的“老三匠”。直到改革开放后,“钉匠”才逐渐绝迹。

    百业兴衰见证县域经济的变迁。精准扶贫号角吹响以来,东乡县兴产业、换“穷业”的脚步加快。东乡人善于养牛养羊,善做手抓羊肉等特色美食,多少年来大家习以为常。然而,换个视角看,抓住这些优势精深培育,产业发展潜力并不小。东乡县委、县政府千方百计培育牛羊养殖、餐饮美食业,努力在贫困户中培养新“三匠”:善于拉面的牛肉面“面匠”、善煮手抓羊肉的“肉匠”和善做皮毛的“皮匠”。

    近几年,在中国石油化工集团公司等单位的帮助下,东乡县扶持建档立卡贫困户带薪培训发展餐饮业。贫困户在县城餐馆边学技能边打工挣钱,每期带薪培训6个月,每月支付3000元工资,由县扶贫办等部门与餐饮店各承担50%。6个月后,考取职业技能鉴定证书。合格后,或留在餐馆就业,或去其他餐馆就业创业。近几年,东乡县每年都要组织近万人次的短期劳务技能培训。

    县有产业,民能乐业,则无穷不治。据东乡县委办公室统计,到2017年底,东乡人在县外开了2500多家餐馆,在县内养羊143.3万只。东乡县贫困面也从2013年的38.74%下降到2017年底的25.28%。随着东乡县从养殖业到餐饮业的产业扶贫链条呈现贯通之势,“牛产婆”等新职业也应运而生。

    换“穷业”是脱贫攻坚中最关键也是最有难度的一环。目前,东乡县提出“户户有一门脱贫产业,人人有一技之长”,继续培育脱贫攻坚新“业态”。

来源: 兰州新闻网 兰州晚报

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