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甘肃鲟鱼首次走上国际餐桌

2020-03-22 00:00:00 智能朗读:

    3月20日,记者从兰州海关获悉,日前,甘肃一家出口备案水产品养殖场养殖的7674斤鲟鱼作为鱼子酱生产原料,经出口生产企业加工后,走上国际餐桌。这是甘肃鲟鱼首次供应国际市场,标志着甘肃省特色产品出口再添新品种。

    据了解,鲟鱼子酱与鹅肝、松露并称“世界三大美食”,具有极高的营养价值和产品附加值,广受国际市场青睐。甘肃省该鲟鱼养殖场位于白龙江支流白水江,上游植被良好、水域宽广、饵料丰富,自然环境非常适宜鲟鱼养殖。

    为支持甘肃鲟鱼“走出去”,兰州海关以“线上+线下”相结合的方式,线上指导企业改进质量管理体系,帮助完善饲料出入库、疫病监测记录、药物处方管理等管理制度;线下开展水产品养殖相关法律法规的宣讲,提高企业质量安全主体责任意识。同时,指导企业加强疾病预防和监测,配备专职养殖技术员定期开展水生动物疫病监测;强化过程监管,通过养殖场监管手册和后续现场监管,全面规范企业日常管理,督促企业持续符合出口水产品养殖场要求。

    兰州日报社全媒体记者 蒋凌

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    据了解,植物提取物产品是采用萃取、过滤、浓缩、纯化等工艺,从水果、蔬菜、中药材等原料中分离出多糖、黄酮、皂甙等有效成份,广泛用于食品、饮料及保健食品添加等领域。

    兰州日报社全媒体记者 蒋凌

来源: 兰州新闻网 兰州日报

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