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丰收年韭黄香

http://www.lzbs.com.cn    2017-01-26 00:00:00 作者:兰州日报记者王忠德特约记者李浩摄 来源:兰州新闻网 兰州日报

    春节临近,七里河区的韭黄开始收获上市。韭黄,作为冬春季的一种时令蔬菜,以它独特的辛香气味而成为北方大年三十晚上包饺子的首选材料。兰州韭黄,以其茎粗叶壮,色纯黄透亮,味道鲜美而被誉为韭黄之首。眼下,正值韭黄的丰收期,在兰州销售的韭黄,地头收购价按品质高低,每斤在10至14元左右。
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