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糖醋里脊

http://www.lzbs.com.cn    2016-04-05 23:41:52 作者: 来源:

正时花开糖醋里脊的做法

    主料猪里脊 (500g)胡椒粉 (少许)鸡蛋 (一个)番茄酱 (适量)料酒 (少许)辅料葱姜 (适量)干淀粉 (适量)芝麻 (少许)糖 (适量)厨具炒锅分类家常菜 热菜 甜味 炸 廿分钟 普通难度

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:1

1准备食材:猪里脊,干淀粉,芝麻,糖,葱姜,番茄酱,鸡蛋,胡椒粉

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:2

2食材洗净

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:3

3猪里脊切条

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:4

4放置容器装入姜片和葱段

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:5

5倒入少许料酒胡椒粉

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:6

6倒入干淀粉鸡蛋一个抓匀腌制十分钟

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:7

7下7成热油锅煎炸

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:8

8炸至变色捞出

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:9

9捞出后再炸一次,让表皮焦脆(这个最重要)

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:10

10少许油倒入番茄酱和糖

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:11

11加入适量清水炒出糖色

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:12

12倒入里脊不断翻炒上色

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:13

13撒入芝麻装盘,有强迫症的可以放俩香菜叶点缀

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:14

14快叫人来吃吧

  

正时花开糖醋里脊的做法步骤:15

15连巧巧也闻到了香味

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