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养殖户信心受挫价格回升仍观望

甘肃生猪生产形势不容乐观

http://www.lzbs.com.cn    2015-11-25 00:00:00 作者: 来源:兰州新闻网 兰州晚报

    兰州晚报讯(记者王星明)去年以来生猪养殖大部分时间亏损严重,养殖户养殖信心受挫,虽然近期猪价有所回升,但养殖户观望态势依然存在。11月24日,来自甘肃省统计局的分析报告称,今年甘肃生猪生产形势依然不容乐观。而从价格来看,从5月份开始,甘肃肉禽及制品价格呈现逐月攀升态势,尤其是猪肉价格上涨明显,相反,羊肉价格继续呈下跌态势。

    牛羊产业快速发展

    2015年前三季度甘肃猪存栏同比下降2.8%,虽然与上半年相比降幅回升了1.6个百分点,但因前期存栏不足,2015年前三季度猪出栏同比仍然下降3.5%,降幅比上半年扩大了1.2个百分点,生猪生产形势依然不容乐观。

    与生猪产业相比,牛产业发展平稳,羊产业快速增长。2015年前三季度全省牛存栏基本与上年持平,出栏同比增长3.2%;羊存栏同比增长1.2%,出栏同比增长9.7%。与此同时,家禽饲养业发展速度加快。2015年前三季度全省出售和自宰的肉用家禽同比增长5.6%;禽蛋产量同比增长6.84%。

    事实上,生猪生产下滑,直接影响畜牧业增加值增长速度。2015年以来生猪出栏已连续两个季度下降,且降幅逐季扩大至-3.5%,抵消了羊出栏增长9.7%的拉动作用,导致畜牧业增加值可比增速减少0.6个百分点,

    畜禽价格全面上涨

    前三季度畜禽及畜产品价格除羊肉外,其余畜产品均呈上涨趋势。据国家统计局甘肃调查总队调查资料显示,从5月份开始,甘肃肉禽及制品价格呈现逐月攀升态势,尤其是猪肉价格上涨明显。1-9月,甘肃生猪生产价格指数上涨4.8%,9月同比上涨更是高达23.95%。羊肉价格继续呈下跌态势。

    从市场角度来看,养殖市场风险明显加大。“一是千家万户肉羊养殖品种改良滞后,虽然近年来政府投入了一定的资金进行改良,但散养户肉羊的生产性能普遍还是偏低。”统计部门称,受种羊市场价格逐年攀升影响,一些优质肉羊品种无法在农户中推广普及。二是饲养肉羊所需的秸秆资源较少,大场大户的养殖用饲料基本上都是外调,增加了养殖成本。三是生猪价格虽然已进入新的上涨周期,但由于受前期价格下跌影响,对补栏仍持观望态度。同时,畜禽精深加工能力不能同步提高,产业链条不完整,养殖户很难从加工流通环节受益。

    因此,相关部门要引导养殖户养殖规模,避免养殖户盲目生产,防止畜禽生产步入恶性循环。既要防止“肉贵伤民”,也要避免“猪贱伤农”。

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